今治に来たらマスト!海辺でいただく「伊豫水軍」の海鮮和食
2025年12月12日

今治の海辺のまちで文字通り海沿いに佇む和食処「伊豫水軍(いよすいぐん)」。
しまなみエリアでも特に人気があり、昭和49年の創業以来、地元住民からも、観光客からも根強く支持され続けている老舗の和食レストランです。
「伊豫水軍」という名の通り、かつて瀬戸内を駆けた村上水軍の歴史が息づくこの地で海の恵みをたっぷりと堪能できるお店。
店構えがしっかりしていて、古き良き日本文化の趣があります。

サイクリストにも優しく、自転車置き場もちゃんとありました。

タイムカプセルも発見!

このロケーション、気持ちがいいですね!



玄関はこんな感じ。
どこか懐かしいような木の温もりがありつつ、伝統的な日本の格式ある雰囲気も。
このインテリアは海外の方にも喜ばれそうですね。

私たちはお座敷のお部屋に通していただきました。
海が見えてとても気持ちよく、座敷でほっこり、旅館に来たような気持ちになりました。
せっかく海の街に来たなら、海が見える素敵なロケーションで食事をしたいですよね。

名物はなんといっても新鮮な海の幸を使った豪快な料理たち。
今治市、来島海峡を中心とした海域はタイ、ホゴ、アコウ、サザエなどの魚介類の宝庫。
刺身・釜飯・天ぷらなど、新鮮な瀬戸内の味がそのままテーブルに届きます。
突き出し・刺身・天ぷら・釜飯(漁師飯)・汁物・香の物がセットになった「来島定食」(2,200円)や突き出し2種類・刺身・唐揚げ・あら炊き・釜飯(漁師飯)・茶碗蒸し・汁物・香の物の「伊予の風」(2,420円)などが人気ですが、数量限定のものもあり、少し遅めのお昼に行くともうないことも。
なるべく早めに行きましょう!
こちらは「来島定食」(2,200円)。
※釜飯は差額分のお支払いで好きな種類のものに変更できます。

天ぷらは衣がサクサク、身が引き締まって歯ごたえもいい海老の天ぷらは絶品です。
今治で食べるお刺身は、肉厚でぷりぷりであっさりしているのにしっかり味があって臭みがなくて本当に美味しい!
来島海峡の急流に揉まれ、豊富な栄養に恵まれて育った魚介類は他にはないほどの旨味と食感を持つのだそう。
新鮮な地物の魚を中心としたおいしいお料理がリーズナブルにいただけて嬉しい限りです。

そして目玉の釜飯!
こちらはホタテの釜飯です。
ホタテもぷりっぷりで、出汁がでています。

こちらはタコの釜飯、「タコ飯」(1,100円)。
釜飯は単品で注文することも可能で、単品の場合は汁物と香の物が付いてきます。
ふたを開けたら湯気が出て、たこのにおいがふわっとして食欲をそそられます。

こちらは単品の「茶碗蒸し」(550円)。

単品料理は瀬戸内の美味しいお魚の刺身、煮つけや、お魚だけでなく今治名物のせんざんき、天ぷらやグラタンなど少し洋風の物も。
まだまだ食べてみたい料理が色々ありました。
その他にも懐石料理や、見た目も豪華な特撰料理、仕出し料理などもあり、お部屋も少人数様の個室から100名の大宴会場まで利用できるので、イベントごとの利用にもおすすめです。
海鮮が美味しく、居心地が良く、景色がよく、観光途中のランチにぴったり。
人気のお店なので、お目当てのメニューがある方はぜひ早めの時間にどうぞ!
Written by 編集長 今田果奈
ホームページ:http://www.iyosuigun.co.jp/iyosuigun/index.html
| 住所 | 〒794-0003 愛媛県今治市湊町2丁目6-37 |
|---|---|
| 電話番号 | 0898-32-2000 |
| FAX | 0898-32-2001 |
| 営業時間 | 新型コロナウイルス感染症拡大防止のため 時短営業となっています。 AM11:00~PM8:00 ※オーダーストップ PM7:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 ※水曜日が祝日の場合はAM11:00~PM2:00まで営業 ※ゴールデンウィークなど大型連休は通常通り営業 |
| 駐車場 | 26台 マイクロバス可 |
Pick up
注目の記事